Pilih Pola Makan Tepat untuk Turunkan Kolesterol Jahat

Kadar kolesterol jahat yang tinggi merupakan kondisi yang perlu diwaspadai karena dapat meningkatkan risiko terjadinya penumpukan plak di pembuluh darah, yang berujung pada penyumbatan. Merujuk Kementerian Kesehatan RI, seseorang dianggap memiliki kolesterol tinggi, jika kadarnya berkisar 200-239 mg/dL. Diperkirakan 35,9 persen orang dewasa di Indonesia memiliki kadar kolesterol tinggi. Penyebab utama kolesterol tinggi adalah obesitas, kurang aktivitas fisik, dan pola makan tinggi lemak jenuh dan lemak trans misalnya gorengan, makanan berlemak, makanan cepat saji, dan sebagainya. Lemak dalam makanan ini dapat meningkatkan kolesterol jahat, dan menurunkan kolesterol baik. Selain itu, terlalu banyak konsumsi makanan tidak sehat mengakibatkan kelebihan trigliserida yang dapat memperburuk penumpukan plak. Konsumsi obat-obatan memang efektif untuk membantu menurunkan kolesterol jahat, tetapi tanpa diimbangi dengan pola makan yang sehat maka hasilnya tidak akan memuaskan.